浙江体彩20选5走势图浙江风采:山楂卷的制作方法

點擊次數:   更新時間:18/11/23 16:57:11     來源:浙江体彩20选5开奖结果查询關閉分    享:
  對于山楂卷這種零食,可以知道是一種美味的零食,主要是由山楂等原料,經過精加工而成,它是怎么制作出來的?
  1、微波爐制作法
  將洗干凈的、去掉兩頭和籽山楂放入微波爐容器內。盛入料理杯中。杯中再加入清水再打成果泥,果泥加入白糖,白醋,蓋上保鮮膜,用竹簽扎幾個洞放入微波爐中,然后繼續微波,?;院蟠魘痔捉A肴〕?,趁熱倒在油紙上用刮板刮平。晾曬再改刀切成條,制成美味的山楂卷。
  2、家庭制作法
  洗凈去核的山楂,放一層山楂撒一層白糖。盛放高壓鍋蒸熟,將山楂醬攪拌均勻。趁熱將山楂醬過篩。平盤上涂上黃油,干了后用刮板涂抹均勻。利用上能用的平底容器,涂抹好后上面蓋上一塊紗布,放暖氣上烘干。再用刀子順邊緣將山楂卷坯子取下。切成條狀,卷成小卷,用保鮮膜包裹。
  3、簡單制作法
  還是將去核的山楂洗凈,放入不銹鋼鍋,加水煮沸。將煮好的山楂打成果漿,按一定比例加糖,混合后加熱、熬成稠泥狀果醬。將果醬取出平鋪在烘盤上,烘干,山楂卷做好了。
  山楂卷制作,重要的是山楂糖漿的熬制,選用的微波爐餐具要高,盡可能少加水,保持一定的粘度,加熱后,口味會更加美味一些。
  小編:Jane
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